Продукция

+7 (495)123-45-67

Молочное сырье для промышленной переработки

Главная

/ Продукция

Поставляем сырое и обезжиренное молоко. Параметры качества, объемы и график фиксируются в спецификации к договору.

Сырое молоко

Для производства цельномолочной продукции, сыров, масла и других молочных продуктов.

Жир — от 3,4%

Белок — от 3,0%

Соматические клетки — ≤ 200 тыс./см³

КМАФАнМ — ≤ 100 тыс. КОЕ/см³

Запросить условия

Обезжиренное молоко

Для нормализации и производства молочной продукции

Жир — ≤ 0,05%

Белок — от 3,0%

Кислотность — 16 °Т

Плотность — от 1030 кг/м³

Запросить условия

Сливки 40%

Для производства сливочного масла, мороженого, сыров и другой молочной продукции.

Жир — 40%

Кислотность — не более 19 °Т

Термоустойчивость — не ниже II группы

Кислотность — не более 19 °Т

Запросить условия

Сухое молоко (СОМ)

Для производства молочной продукции, кондитерских изделий, мороженого и восстановления молока.

М.Д.Б — от 34%

М.Д.Ж — до 1,5%

Разные температуры сушки

Крафтовый мешок — 25 кг

Запросить условия

Сухое молоко (СЦМ)

Для производства молочной, кондитерской продукции, шоколада, мороженого и сухих смесей.

М.Д.Ж — от 26%

М.Д.Б — от 34%

Массовая доля влаги — не более 4%

Индекс растворимости — не более 0,2 см³

Запросить условия

Сыворотка

Для производства кондитерских и хлебобулочных изделий, напитков, кормовых и пищевых смесей.

Массовая доля влаги — не более 5%

Массовая доля лактозы — от 60%

Массовая доля белка — от 11%

Кислотность — не более 19 °Т

Запросить условия

Не нашли нужное
сырье?

коммерческое предложение

Свяжитесь с нами, мы поможем подобрать решение под ваши задачи и объём производства.

Запрос предложения